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西安摔碗酒是什么酒 西安摔碗酒多少度

[2020-02-14 14:06:11] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:米酒。最近抖音摔碗酒真的超火,不少小伙伴看完都表示想去西安一趟,感受一下这个摔碗酒现场的氛围。其实就算是平时不爱喝酒的小伙伴也可以尝试一下哦,因为摔碗酒其实就是米酒啦,5块钱一碗口味香甜醇美,主要是喝摔碗酒图的一个吉利好寓意。说起这摔碗酒,是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式,双手把倒满

  米酒。最近抖音摔碗酒真的超火,不少小伙伴看完都表示想去西安一趟,感受一下这个摔碗酒现场的氛围。其实就算是平时不爱喝酒的小伙伴也可以尝试一下哦,因为摔碗酒其实就是米酒啦,5块钱一碗口味香甜醇美,主要是喝摔碗酒图的一个吉利好寓意。

  说起这摔碗酒,是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式,双手把倒满酒的碗举过头顶,心中默默许愿,然而把酒一饮而尽,碗口向下用力一摔。摔碗一响,口中大喊:“碎碎(岁岁)平安!”清脆的摔碗声,摔走烦恼,摔走晦气,摔出豪迈,摔出福气。

  15-25度左右,因为是米酒,味道甜甜的,没有多少酒精含量,可以当糖水来喝,也就是平时常喝到的甜酒一类。摔碗酒的原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

  对于摔碗酒,网友们也有着不同的看法,不少人真的是太浪费了,一个碗才用一次,虽然说成本也许不高吧,但是这么做真的是有点过,关键是还制造环境污染。但也有网友指出,碗本身就是土做的,摔碗还可以再回收利用,也谈不上环境污染和浪费。不管怎么说,爱秀美小编觉得,摔碗酒这一营销手法十分管用,便宜的米酒便宜的陶瓷碗给商家带来了可观的利润。

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